|
|
Mexicaanse Groenten Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 dikke plak gekookte ham van ca. 200 g
1 kleine ui
25 g boter
1 pak groentemix (diepvries) van 300 g
ca.anderhalve dl water
2 el rode variatiesaus of
ca. anderhalve dl Mexicaanse saus uit een pot
zout
peper
Voorbereiding:
Snijd de gekookte ham in blokjes en snipper de ui.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een wok en roerbak de ui en de blokjes ham 3 minuten.
Voeg de groentemix toe en roerbak nogmaals ca. 3 minuten tot de groenten ontdooid zijn
Voeg het water toe, breng het aan de kook en roer er het saupoeder door (of roer de Mexicaanse saus door de inhoud van de wok).
Laat kort doorkoken.
Breng desgewenst verder op smaak met zout en peper.
|
|
|